Chorizo Extra Semicurado Divisible

Chorizo extra semicurado divisible Torre de Núñez, ahumado y de textura firme, para cocinar completamente antes del consumo.

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Descripción

El chorizo extra semicurado divisible Torre de Núñez se elabora con carne de cerdo y tocino picados y mezclados con sal, pimentón, especias y condimentos, embutidos en tripa natural. Este chorizo extra semicurado pack divisible pasa por un proceso de maduración-desecación con ahumado que define su color rojo, su aroma y su sabor característicos. Presenta una textura firme y compacta, con corte homogéneo y bien ligado, además de un aspecto exterior cilíndrico y rugoso. En formato de 280 g, el chorizo extra semicurado debe cocinarse completamente antes de su consumo.

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