Marca: Queinaga
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Descripción
El queso Arzúa-Ulloa Queinaga 750 g es un queso madurado de pasta blanda elaborado con leche entera pasteurizada de vaca y amparado por la DOP Arzúa-Ulloa. Presenta una forma lenticular o cilíndrica con bordes redondeados, corteza fina y elástica de color amarillo medio oscuro y una pasta uniforme entre blanco marfil y amarillo pálido. Su textura muestra un aspecto brillante, sin grietas y con pequeños ojos de distribución irregular. Este queso Arzúa-Ulloa Queinaga 750 g ofrece la suavidad característica de la especialidad gallega y funde muy bien, por lo que puede disfrutarse al natural o emplearse en recetas de cocina.
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